黄姜加工皂素污水处理工艺

今天漓源环保给大家介绍一下黄姜加工皂素污水处理工艺，黄姜为我国特有品种，其根茎中含有一定量的皂甙及其水解产物皂素。皂素具有溶血、降血脂、抗菌、消炎等多种药理作用，是合成甾体激素类药物和甾体避孕药的重要医药化工原料。因此，从黄姜中提取皂素具有很大的药理合适长价值。

从上世纪70年代以来，黄姜加工皂素普遍采用的是，对黄姜先进行清洗、粉碎成浆料，然后对浆料自然发酵，再对发酵产物加酸水解使皂甙水解出皂素，然后清洗掉酸水后烘干，再用120号汽油抽提皂素的工艺。

这种工艺沿用多年，其主要存在的问题是生产工艺落后；生产周期长；原料消耗大，皂素的提取率低，鲜黄姜提取皂素率为0.6-0.8％，干黄姜皂素提取率为1.8-2.0％；产品质量差，产品皂素的熔点一般在193-195℃；工人劳动强度大；资源化程度低，干黄姜中的50％纤维、40％淀粉和少量果胶没有得到回收利用；污染严重，据统计，每生产1吨皂素，需黄姜130-180吨，35％的工业盐酸15-20吨，产生废水400-500吨，废水COD高达30000mg/l，BOD8000mg/l，废水pH值1.0-2.5，由于用水量大，大部分皂素生产企业建造在靠近水源的地方，外排废水给水体环境造成很大的污染。

黄姜加工皂素污水处理工艺相对已经沿用数十年的传统黄姜加工皂素的工艺，具有既回收了粗纤维，并通过生物酶催化淀粉制造乙醇副产品，提炼副产品果胶，黄姜皂素收率相比传统工艺提高50-60％，熔点可提高2-4℃即197-199℃，在水解皂甙前分离了纤维和淀粉，由此降低用酸量80-85％。该皂素提取工艺为先将黄姜原料清洗；粉碎；磨浆；分离出粗纤维，得不含粗纤维的生料浆，再沉淀生料浆，真空抽滤生料浆上层部分清水，得淀粉和皂甙混合液；然后对所述淀粉和皂甙混合液进行加淀粉酶和糖化酶的多酶生化工艺；再沉淀分离出沉淀液中层的皂甙浆、下层的葡萄糖，除去上层的清水；对多酶生化后分离出来的所述下层的葡萄糖先后进行发酵、蒸馏后取得酒精，并产生有机物废水；对分离出的皂甙浆加酸加热进行浓缩；然后自然沉淀至沉淀物自然分层；再分离出上层胶体物和下层皂甙液；对皂甙液按常规皂甙水解方法取得皂素和酸性废水，即加酸水解、清洗、烘干、加120号汽油或乙醇或丙酮或超临界CO2提取皂素，并产生含有机物酸性废水。

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